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Dokumentation |
Produktionsdaten |
Abbildung: | |
Titel: | Brot: Vom Korn zum Mehl | Medienart: | DVD | Herausgeber: | focus-multimedia, Buchhierlstr. 15, 81479 München, www.focus-multimedia.de | Autor: | Rösch, Pauli und pro omnia film, Linz (Programmierung); Plößner, Mick und Schnatmann, Reinold (Buch, Regie); Schmid, Otmar (Kamera); Kuschl, Gregor (Ton); Frank, Stefan (Schnitt); Schnatmann, Markus und Lange, Ariane (Grafik); Merk, Thomas, Hofpfisterei (Titelfoto) | Hersteller-Land: | Deutschland, Bayern | Hersteller-Ort: | München | Hersteller-Jahr: | 2004 | Produktumfang: | 1 DVD | Begleitmaterial: | 12 seitiges Begleitmaterial zur DVD | Systemvoraus- setzungen: | DVD-Laufwerk | Inhalt |
Abstract: | Die DVD "Brot: Vom Korn zum Mehl" wendet sich an die Schule, an Grundschule und Sekundarstufe I sowie an mit ihr im Zusammenhang stehende pädagogische Weiterbildung. Es handelt sich dabei um Teil 1 zu Teil II mit dem Titel "Brot: Vom Mehl zum Brot". | Inhalt: | Grundnahrungsmittel Mehl. Geschichte der Mehlgewinnung. Erntearbeit 1900, Sense, Dreschflegel, Wind- und Wassermühlen. Gegenwart mit modernen Mähdreschern, hochtechnisierte PC-gestützte Mühlenarbeit, genormte Mehlsorten als Voraussetzung für reibungslose Produktion von Bäckereien und Brotfabriken. Filmsequenzen, Grafiken, 3D-Animationen ... | Retrieval |
Bildungsbereich: | Schule, Primarstufe, Sekundarstufe I, Erwachsenenbildung | Bildungskategorie: | ethische Bildung | Ethik- Themenfeld: |
3. Mensch und Umwelt |
3.1. Mensch, Umwelt und Umweltschutz |
7. Zukunftsbewältigung und Chancengleichheit |
7.3. Zukunftschancen und Bürgerkompetenz |
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Schlagwort: | Allgemeinbildung, Grundbildung, Umwelterziehung, Sachkunde/Heimatkunde, Arbeit/Beruf, Ernährung, Ethik, Bildungsmedium, Blended Learning, Medienkompetenz, Unterrichtsmaterial, Unterrichtsmedium, Deutschland, Boden, Ökosystem, Umwelt, Dienstleistung | Systematik: | Ethik, Kinder- und Jugendbildung, Medienpädagogik, Praxisorientierte Fächer, Umweltgefährdung, Umweltschutz, Sachgebietsübergreifende Themen | Auszeichnung |
Auszeichnungs-Art: | Comenius-EduMedia-Siegel | Auszeichnungs-Jahr: | 2007 | Auszeichnungs-Ort: | Berlin | Bewertung |
durchschnittliche Bewertung: | 16 Punkte - empfehlenswertes didaktisches Multimediaprodukt – gut (2) |
Bewertungen: | Bewertungen ansehen | Als nicht angemeldeter Benutzer können Sie keine Bewertungen vornehmen. | Einsatzhinweise |
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